梅子蕃茄。
兒子感冒,傳染女兒,再傳染我,接著換老公中獎。
「馬麻,你為什麼還戴口罩?」女兒問。
「感冒啊。」
「你不是已經傳染給爸爸了嗎?」女兒一臉驚訝地問。
「可是我還沒好啊。」
「只要傳染給別人你自己就會好了。」
呃,這是感冒,又不是連鎖信,傳給三個人就會帶來好運醬子。
#孩子的衛教不能等。
喜歡梅子蕃茄,但用小蕃茄做剝起皮來太費時費力,改用大蕃茄更方便,一樣好吃喔。
1.蕃茄洗淨,底部畫十字
2.大鍋裝水煮滾
3.蕃茄下鍋煮1分鐘
4.把蕃茄撈起來,放冷後脫皮
5.容器裝冷開水,加入1~2大匙蜂蜜,話梅兩顆(蜂蜜與梅子的份量視水量多少可做調整)
6.放入蕃茄(水量要蓋過蕃茄),放冰箱冰一天,入味就能吃了。